Poslušaj Svoje Telo - jumpers.si

Zame in zate Marmorni kolač  brez laktoze in glutena  Marmorni kolač kot iz otroških let, brez laktoze in glutena  Dobiva se pod omelo. Pekač za marmorni kolač - šarkelj premera 25 cm ali malo manj Sestavine: 150 g nerafiniran surov trsni sladkor ali eritritol ali – 3 -4 merice stevie 4 rumenjaki 1 vaniljev strok 125 ml kokos olja ( 150 ml vode ali rastlinsko mleko  Ker je praznično vzdušje, lahko tekočino razpolovimo. Torej 150ml damo na pol in uporabimo 75ml rastl. Mleka ali vode in 75 ml ruma – ljudje, ki pa ne smemo fermentiranih sladkorjev pa viski ). 170 g bananine moke 1 vanilijev pudding vegan ali od pajs brez obresti, ki je tudi vegan ½ ČŽ sode bikarbone 4 beljaki – naredimo sneg 30 g kakava brez dodanega sladkorja Vse sestavine dobro premešamo, razen kakava in snega iz beljaka. Nato dodamo sneg in rahlo z lopatko zmešamo. Približno četrt svelte mase prelijemo v drugo skodelico in ji dodamo – tej masi, ki jo je manj – kakav in premešamo, ze

Keksi za izrezovat lchf, low fodmap  Mehki vanilijevi keksi brez laktoze, brez glutena, low fodmap  Pa naj bo lep, miren in poln ljubezni Božični čas, ki naj traja vso leto. Sneg je iskriv kot milijon majhnih sončkov. Sestavine: 300g bananine moke 270g riževe moke – lahko zamenjate za katero od razmaščenih mok 4 rumenjaki 350g vegansko maslo ali kokos maslo 1dcl rastlinsko mleko po izbiri brez dodanega sladkorja 1 vanilijev strok ½ ČŽ soda bikarbona 1 veganski vanilijev pudding brez dodanega sladkorja ali od pajs brez obresti 200g nerafiniran surov trsni sladkor zmlet v prahu ali eritritol v prahu – po izbiri Pečico predhodo segrejemo na 180 stopinj celzija in pečemo 12 min odvisno od moči pečice. Vse sestavine dobro premešamo. Najbolje, da izdelujemo Božične kekse na leseni površini. Potrosimo jo z izbrano moko in testo razvaljamo, najbolje z lesenim valjarjem. Lahko valjamo med dvema peki papirejma ali brez, poskusimo, kaj nam leži najbolje. Izrezujemo i

Flufi čokoladni marmorni kolač ali torta brez laktoze Flufi čokoladno pecivo, marmorni kolač ali torta  Sestavine: 200 g bananina moka – lahko mešana z riževo moko Če bomo delali čokoladni okus dodamo 35g kakava v prahu 120g nerafiniran surovi trsni sladkor ali eritritol oz. po okusu 10-12 jajc proste reje / ločimo beljake od rumenjakov 10 čajne žličke olja 300 ml vode ali rastlinsko mleko – priporočam rastlinsko mleko, ker je okus bogatejši ½ ČŽ soda bikarbona par kapljic limone, takrat začne soda b. delovati 1 strok vanilije Ščep muškatni orešček V prazničnem času lahko dodamo 4 Ž viski ali rum POSTOPEK: Ločimo beljake in rumenjake. Beljake stepemo s polovico nerafiniraneda surovega sladkorja ali eritritola v trd sneg. Rumenjakom dodamo vanilijev strok, olje in preostalo polovico nerafiniranega surovega trsnega sladkorja ali eritritola, stepemo z ročnim mešalnikom do penaste konsistence. Dodamo vodo ali rastlinsko mleko in ponovno premešamo.

Božični mehki keksi za izrezovat  Božični mehki keksi brez glutena, brez laktoze  Primerni za ljudi s celiakijo, laktozno intoleranco, ljudi s sindromom razdražljivega črevesja in ljudi, ki ne smejo uživati fermentiranih sladkorjev ( LOW FODMAP ). Tisti, ki imamo SRČ - IBS ne smemo uporabljati eritritola, zamenjamo za nerafiniran surov trsni sladkor. Brez glutena, brez laktoze in brez sladkorja Hvala Pajs brez obresti za sestavine. Hranilna vrednost za celotni recept: 632,1kcal 22,3gM / 14,2g OH / 6,3g S / 80,5g B / 40,3g V Hranilna vrednost na keks od 40 odvisno od velikosti keksov: 15,8kcal 0,6g M / 0,4g OH / 0,2g S / 2g B / 1g V Sestavine: 150g eritritol v prahu ali surov trsni sladkor nerafiniran ( za ljudi SRČ - IBS ) 1 veliko jajce 60g masla (v mojem primeru veganski) – sobna temperature 125g bananina ali razmaščena mandljeva moka ali katera koli druga iz orehov moka 30g razmaščena kokos moka  par kapljic vanilijevega extrakta 60g skute brez lakt

Madljevi mufini brez laktoze, brez glutena  Mandljevi mufini in tortica za jesenske dni 

Preprosti LCHF PALEO kruh  Preprosti LCHF PALEO mandljev kokosov kruh  Čas priprave: Skupaj s časom pečenja približno 1h in 40 min Hranilna vrednost na celotni recept: 1087,8kcal 41,6g M / 58,4g OH / 2,9g S / 116,5g B / 39,9g V Hranilna vrednost na 1 kos od 20: 54,4kcal 2,1g M / 2,9g OH / 0,1g S / 5,8g B / 2g V Sestavine: 70g razmaščene mandljeve moke 60g ajdove moke ali razmaščene mandljeve moke ali razmaščene bananine moke (po izbiri) 30g razmaščene kokos moke 2 ČŽ soda bikarbona 3g konjak moka Ščep morske jodirane soli 50g zmečkan avocado – lahko pa dodate 50g kokos maščobe 4 cela jajca 440g beljaka Vse sestavine dobro premešamo z ročnim mešalnikom. Pečico segrejemo na 180 stopinj celzija. Maso za kruh vlijemo v kruhov model na peko papir in peko papir posprejamo z oljem. Pečemo približno od 1h 10-20 min – odvisno od moči pečice. Med pečenjem preverimo z ražnjič palčko ali je že pečeno. LCHF PALEO kruh vzamemo iz pečice, zvrnemo rahlo iz mode

Tortica in mufini iz BANANINE MOKE  PALEO tortica in mufini iz Bananine moke Brez glutena, brez dodanega sladkorja, brez laktoze  Mufinov 12 Kosov torte: 10 Hranilna vrednost za celotni recept biskvita: 1269,4kcal 52,1g M / 90,8g OH / 8,8g S / 93,2g B / 30,2g V Hranilna vrednost za 1 mufin od 16-ih: 45,1kcal 1,8g M / 3,2g OH / 0,3g S / 3,3g B / 1,1g V Hranilna vrednost za tortico biskvit celota: 727,29kcal 29,9g M / 52g OH / 5g S / 53,4g B / 17,3g V Hranilna vrednost enega kosa biskvita z borovničevo marmeladico od 10-ih 87,7kcal 3,1g M / 8,7g OH / 3g S / 5,5g B / 2,6gV Čas priprave:  1h in 30min skupaj z dekoracijo / premora je vmes toliko, koliko je potrebno za ohladitev biskvita Sestavine: 100g bananine moke 100g razmaščene mandljeve moke ali razmaščene lešnik moke 6 kokošjih jajc Ščep soli 130g eritiritol 1 naribana lupine limone 3 Ž limonin sok  stisnjene limone 3Ž rožne vode - po želji 2 dcl kokos mleko Zmešaj vse suhe sesta