Preskoči na glavno vsebino

Objave

Prikaz objav z oznako avokado

Brownies brez moke, brez sladkorja

Brownies brez moke, brez sladkorja  Čokoladni Brownies brez moke, brez laktoze in glutena  Za 12 brovnijev Sestavine: 170g kuhane in v pire muškatne buče, ali battata krompirja, ali čičerike ali fižola ali cvetače ali avokada 2 jajci Dodatno 30g beljaka 15g kokos olja – to sta 2 žlici Če se odločimo da delamo z arašidovim maslom dodamo 30g arašidovega masla, v nasprotnem primeru pa namesto masla dodamo 100g kokos jogurt – ali po izbiri jogurt 50g 100% kakav v prahu brez dodanega sladkorja ¼ ČŽ soli 1 ČŽ vaniija v prahu 80g eritritol, ali javorjev sirup, ki pa ga dodamo znatno manj, ker je slajši 1/2 ČŽ soda bikarbona - po izbiri-ni potrebno Po vrhu mase po želji potrosimo čokoladne kapljice brez laktoze in brez dodanega sladkorja. Maso vlijemo v predhodno posprejan z oljem pekač mere pribl. Od 15-30cm. Ali manj, če želimo bolj visoke brovnije. Pečico segrejemo na 180 stopinj celzija in pečemo približno 15-20 minut – odvisno od moči p

Barvni sladoled

Barvni sladoled  Paleo barvni sladoled    Brez laktoze, brez glutena in brez dodanega sladkorja Čas priprave: 20 min  Za približno 4-6 oseb Hranilna vrednost za celotni recept: 818,2kcal 40,5g M / 123,4g OH / 54,6g S / 13,2g B / 44,2h V Hranilna vrednost za 1 kozarec – porcijo od 6-ih 136,3kcal 6,7g M / 20,6g OH / 9,1g S / 2,2g B / 7,4g V Napolniš kozarce po plasteh, ko serviraš. Ostalo maso hraniš v zmrzovalniku. Sestavine za temno modro barvni sladoled: 250g borovnice in robide mešano ali samo eno vrsto – zmrznjenih 1 ČŽ eritritol – po izbiri 1 ČŽ konjak moke V blenderju premešaš in dodaš malenkost kokos mleka, da lažje blender premeša. Dodaš lahko tudi led. Nato dodaj 1 ČŽ konjak moke in z blenderjem dobro premešaj. Boš videl-a, da se bo zgostilo in bo to gosto maso lažje držalo skupaj. Sestavine za oranžni del: 100g Zmrznjen vendar kuhan korenček ali nezmrznjen in dodaš led Namesto korenčka lahko damo mango 150g melone na kocke

Preprosti LCHF PALEO kruh

Preprosti LCHF PALEO kruh  Preprosti LCHF PALEO mandljev kokosov kruh  Čas priprave: Skupaj s časom pečenja približno 1h in 40 min Hranilna vrednost na celotni recept: 1087,8kcal 41,6g M / 58,4g OH / 2,9g S / 116,5g B / 39,9g V Hranilna vrednost na 1 kos od 20: 54,4kcal 2,1g M / 2,9g OH / 0,1g S / 5,8g B / 2g V Sestavine: 70g razmaščene mandljeve moke 60g ajdove moke ali razmaščene mandljeve moke ali razmaščene bananine moke (po izbiri) 30g razmaščene kokos moke 2 ČŽ soda bikarbona 3g konjak moka Ščep morske jodirane soli 50g zmečkan avocado – lahko pa dodate 50g kokos maščobe 4 cela jajca 440g beljaka Vse sestavine dobro premešamo z ročnim mešalnikom. Pečico segrejemo na 180 stopinj celzija. Maso za kruh vlijemo v kruhov model na peko papir in peko papir posprejamo z oljem. Pečemo približno od 1h 10-20 min – odvisno od moči pečice. Med pečenjem preverimo z ražnjič palčko ali je že pečeno. LCHF PALEO kruh vzamemo iz pečice, zvrnemo rahlo iz mode

Preprosti PALEO kruh

Preprosti PALEO kruh  Preprosti PALEO ajdov kruh  Čas priprave: Skupaj s časom pečenja približno 1h in 40 min Hranilna vrednost na celotni recept: 1314,4kcal 36,5g M / 148g OH / 0,8g S / 109,6g B / 26g V Hranilna vrednost na 1 kos od 20: 65,7kcal 1,8g M / 7,4g OH / 0g S / 5,5g B / 1,3g V Sestavine: 200g ajdove moke 10g grahovih beljakovin – če nimaš zamenjaj za eno izmed razmaščenih vpijajočih mok (kokos moka, mandljeva moka, lanena moka, sezamova moka) 1 ČŽ soda bikarbona 3g konjak moka Ščep morske jodirane soli 50g zmečkan avocado – lahko pa dodate 50g kokos maščobe 4 cela jajca 500g beljaka Vse sestavine dobro premešamo z ročnim mešalnikom. Pečico segrejemo na 180 stopinj celzija. Maso za kruh vlijemo v kruhov model na peko papir in peko papir posprejamo z oljem. Pečemo približno od 1h 10 – 20 min – odvisno od moči pečice. Med pečenjem preverimo z ražnjič palčko ali je že pečeno. LCHF PALEO kruh vzamemo iz pečice, zvrnemo rahlo iz modela i

PALEO pomarančni sladoled

PALEO pomarančni sladoled Pomarančni sladoled - poln antioksidantov, vitaminov, beljakovin in zdravih maščob BREZ LAKTOZE, BREZ GLUTENA, brez dodanega sladkorja Čas priprave: 10min Skupni čas z zmrzovanjem: 2-3 ure in 10 min Skupni čas z aparatom za sladoled: 1 ura 5-7 kepic sladoleda Hranilna vrednost za celotni recept: 248,3kcal 11,2gM / 30,4g OH / 19g S / 11,1g B / 10,3g V Hranilna vrednost 1 kepice od 6: 41,4kcal 1,9g M / 5,1g OH / 3,2g S / 1,8g B / 1,7g V Sestavine: 1 limona, 4 pomaranče - stisni v sok 40g avokada 170 gramov kokosov jogurt 1/2ČŽcimet, Ščep ingverja 10-15g eritritol V blenderu vse sestavine premešaš. Nato dodaš: 2g konjak moke in v blenderu premešaš do gostejše konsistence. Shraniš v posodico in postaviš v zmrzovalnik za 2-3 ure. Vsakih 30 min premešaj in opazuj konsistenco mase. Ko bo tebi primerna sladoledu, lahko serviraš. Hvala Pajs brez obresti za eritritol in konjak moko.