Preskoči na glavno vsebino

Objave

Prikaz objav z oznako viski

Čokoladni liker brez laktoze

Čokoladni liker brez laktoze  Praznični čokoladni liker brez laktoze  Sestavine: 2 l rastlinskega mleka ( kokosovo, mandjevo ali riževo z vanilijo ) 200g ali eritritola ali nerafiniran surov trsni sladkor 6 meric stevia ( da malo zmanjšamo kalorije ) 120g kakav v prahu brez dodanega sladkorja 3 veganske čokoladne pudinge – če ne potrebiješ paziti na low fodmap lahko od pajs brez obresti 4 dcl ruma, v primeru low fodmap pa viski Postopek: Od rastlinskega mleka odvzamemo nekaj mleka, da zmešamo s pudingom in kakavom, preostali del mleka zavremo. Pripravimo kot da bi kuhali pudding. Ko zavre počasi dodamo mešanico mleka s pudingom in kakavom. Mešamo do goste konsistence. Na koncu dodamo izbrano sladilo in stevio, ter viski ali rum. Prelijemo v blender in dobro zblendamo, da ne bo kakršnihkoli grudic. Počakamo, da se liker malo ohladi in nato prelijemo v stekleno steklenico oz. Steklenice in če imamo za darilo v okrasne stekleničke. Preden pa s

Rumove kroglice brez laktoze, brez glutena

Rumove kroglice brez laktoze, brez glutena  Rumove kroglice brez laktoze, brez glutena, low fodmap  Naj sneg zunaj prinese sijaj vašemu obrazu in duši. Želim vam blagoslovljeno jutro in dan naprej. Sestavine: 300g vegansko maslo ali kokos maslo 1 dcl ruma, za low fodmap pa viski 80g temne 85% čokolade stopljene 30g kakav v prahu brez dodanega sladkorja 100-150g oz. po okusu nerafiniran mleti surov trsni sladkor ali eritritol v prahu 400g keksov (zmleti v multipraktiku) po mojem receptu brez glutena brez laktoze , ali albert keksi če nimaš nikakršnih težav z zdravjem– po izbiri Ščep pomarančne posušene lupine – kupila v Mulleru od Alnatura – pomarančna lupina naredi bolj čokoladni priokus Približno 100g kokos mrvic za povaljati kroglice Način izdelave: Zmeljemo kekse in primešamo ostale sestavine. Ko dobimo trdo maso iz nje oblikujemo za oreh velike kroglice, ki jih povaljamo v mletem sladkorju ali kokos mrvicah ali namakamo v stopljeno čokolado. Po izbir

Snežne kepice - Schneenockerl brez mlečnin in brez glutena

Snežne kepice - Schneenockerl brez mlečnin in brez glutena  Snežne kepice - Schneenockerl popolnoma brez mlečnin in brez glutena  Primeren za ljudi s celiakijo, laktozno intoleranco, ljudi s sindromom razdražljivega črevesja in ljudi, ki ne smejo uživati fermentiranih sladkorjev ( LOW FODMAP ). Brez glutena, brez laktoze. Sestavine: 1,5L rastlinsko mleko – kokosovo oz. Po želji, jaz sem uporabila riževo z naravno dodano vanilijo brez dodanih sladkorjev (2dcl mleka odvzamemo, da imamo za premešati puding v prahu, preden ga dodamo prevretemu mleku) 500 ml beljaka – naredimo sneg 2 rumenjaka – zmešamo z izbranim sladilom – rumenjaka ni potrebno dodajati, po izbiri 30-50g nerafiniran surov trsni sladkor oz. sladilo po izbiri – eritritol oz po okusu sladkamo 1 1/2 vegan puding brez sladkorja ali NOcarb puding –vanilij od Pajs brez obresti 1 strok vanilije 0,5dcl viski ali po izbiri rum Rastlinsko mleko (po izbiri) zavremo. Nato nastavimo štedilnik na z

Vegansko kokosovo pecivo-kocke

Vegansko kokosovo pecivo-kocke  Veganske kokosove kocke brez glutena, brez laktoze, brez jajc, brez sladkorja  Biskvit: Predhodno segrejemo pečico na 170-180 stopinj celzija. 400g ( če brez glutena uporabimo razmaščeno mandljevo moko ali mešanico moke brez glutena) v nasprotnem primeru lahko uporabimo pirino moko ) 100g kokosovih mrvic 120g kokos sladkor ½ ČŽ sode bikarbone 60g kokos olje ali oljčno olje – tekoče 1 strok vanilijev 3 ČŽ naravni vanilijev extract – po izbiri, ni nujno, če nimaš – izboljša pa okus 4 Ž rum ali viski – tudi po izbiri – ampak sedaj med prazniki poda magično noto 1 ČŽ cimet ¼ klinčki v prahu Par kapljic limonin in pomarančni extract – olje / ali naribana lupine, mora biti BIO ½ L donat Z mešalnikom dobro premešamo. Pekač premer pribl. 37 cm x 21 cm posprejamo z oljem ali vanj damo peko papir in tudi posprejamo z oljem. Maso vlijemo v pekač in pečemo na 170-180 stopinj celzija – odvisno od moči pečice približno 30 minut. Prever