Ajurveda sladica pečena banana Ajurveda banana pečena v ghee olju Sestavine: 3 mehke, zrele banane - res zrele 2 žlici ghee olja ali kokosovo olje Potrosi s cimetom, klinčki v prahu, kardamom, ingver v prahu, muškatni orešček Pečemo lahko v pečici na 220 stopinj celzija 10 min in nato še 8-10 min na 200 stopinj celzija. Ali pečemo v ponvi na ghee olju ali kokos olju. Po izbiri. Banane razrežemo po dolžini. Če pečemo v pečici, nežno poškropimo z oljem po izbiri in potrosimo z začimbami. Kadar pa se odločimo, da pečemo v ponvi , damo v ponev 1 žlico ghee olja in položimo narezane banane v ponev in potrosimo z začimbami. Pekli bomo dve rundi, zato poskrbimo za drugo žlico ghee olja za drugo rundo pečenja. Pečemo na eni strani 2-3 minute do zlato, svetlo rjave barve, nato obrnemo, potrosimo z začimbami in pečemo 2-3 minute. Vzamemo iz ponve in položimo na papirnato brisačo, da se odcedijo od olja. Serviramo lahko kot obrok sladico ali prilogo.