Preskoči na glavno vsebino

Objave

Prikaz objav z oznako kruh

Enostaven in zdrav čokoladni kruh brez laktoze, glutena in sladkorja

Enostaven in zdrav čokoladni kruh brez laktoze, glutena in sladkorja    Sestavine 250g arašidovo maslo ali katero koli maslo iz oreščkov – po želji (naravno brez dodanih sladkorjev in maščob) 35g rastlinski čokoladni proteini 15g kakava 100%-  brez dodanih sladkorjev ½ ČŽ sode bikarbone in 1 ČŽ limoninega soka, da se soda aktivira 1 vanilijev strok ½ ČŽ cimeta Po želji lahko dodamo 5-10g javorjevega sirupa – ni pa potrebno 4 cela pašniška jajca Postopek Vse sestavine dobro premešamo, najbolje z roko – predhodno dobro umito. Ne se ustrašiti, masa bo nekoliko gosta, in tako je prav.  Pripravimo pečico na 180 stopinj celzija in pekač za kruh oblečemo s peko papirjem, ter vanj damo maso čokoladnega kruha. Lepo porazdelimo po pekaču. Pečemo približno 30 min na 180 stopinj celzija – odvisno od pečice – preveri z ražnjič palčko med pečenjem. Nato nastavimo na 200 stopinj celzija in pečemo še dodatnih 10 minut. Nato odvzamemo iz pečice in iz pekača, ter kruh odložimo na rešetke, da se ohladi.

Preprosti LCHF PALEO kruh

Preprosti LCHF PALEO kruh  Preprosti LCHF PALEO mandljev kokosov kruh  Čas priprave: Skupaj s časom pečenja približno 1h in 40 min Hranilna vrednost na celotni recept: 1087,8kcal 41,6g M / 58,4g OH / 2,9g S / 116,5g B / 39,9g V Hranilna vrednost na 1 kos od 20: 54,4kcal 2,1g M / 2,9g OH / 0,1g S / 5,8g B / 2g V Sestavine: 70g razmaščene mandljeve moke 60g ajdove moke ali razmaščene mandljeve moke ali razmaščene bananine moke (po izbiri) 30g razmaščene kokos moke 2 ČŽ soda bikarbona 3g konjak moka Ščep morske jodirane soli 50g zmečkan avocado – lahko pa dodate 50g kokos maščobe 4 cela jajca 440g beljaka Vse sestavine dobro premešamo z ročnim mešalnikom. Pečico segrejemo na 180 stopinj celzija. Maso za kruh vlijemo v kruhov model na peko papir in peko papir posprejamo z oljem. Pečemo približno od 1h 10-20 min – odvisno od moči pečice. Med pečenjem preverimo z ražnjič palčko ali je že pečeno. LCHF PALEO kruh vzamemo iz pečice, zvrnemo rahlo iz mode

Preprosti PALEO kruh

Preprosti PALEO kruh  Preprosti PALEO ajdov kruh  Čas priprave: Skupaj s časom pečenja približno 1h in 40 min Hranilna vrednost na celotni recept: 1314,4kcal 36,5g M / 148g OH / 0,8g S / 109,6g B / 26g V Hranilna vrednost na 1 kos od 20: 65,7kcal 1,8g M / 7,4g OH / 0g S / 5,5g B / 1,3g V Sestavine: 200g ajdove moke 10g grahovih beljakovin – če nimaš zamenjaj za eno izmed razmaščenih vpijajočih mok (kokos moka, mandljeva moka, lanena moka, sezamova moka) 1 ČŽ soda bikarbona 3g konjak moka Ščep morske jodirane soli 50g zmečkan avocado – lahko pa dodate 50g kokos maščobe 4 cela jajca 500g beljaka Vse sestavine dobro premešamo z ročnim mešalnikom. Pečico segrejemo na 180 stopinj celzija. Maso za kruh vlijemo v kruhov model na peko papir in peko papir posprejamo z oljem. Pečemo približno od 1h 10 – 20 min – odvisno od moči pečice. Med pečenjem preverimo z ražnjič palčko ali je že pečeno. LCHF PALEO kruh vzamemo iz pečice, zvrnemo rahlo iz modela i

LCHF PALEO Velikonočni kruh

LCHF PALEO Velikonočni kruh  Velikonočni kruh brez glutena, brez laktoze in brez sladkorja Čas priprave: Skupaj s časom pečenja približno 1h in 20 min Hranilna vrednost na celotni recept: 939,1kcal 32,7g M / 37,7g OH / 8,4g S / 118,1g B / 46,2g V Hranilna vrednost na 1 kos od 20: 47kcal 1,6g M / 1,9g OH / 0,4g S / 5,9g B / 2,3g V Hranilna vrednost na 1 kos od 25: 37,6kcal 1,3g M / 1,5g OH / 0,3g S / 4,7g B / 1,8g Sestavine: 80g razmaščene kokos moke 40g razmaščene makadamijeve moke 40g grahovi protein brez okusa (lahko zamenjamo za katero od oreščkov razmaščeno moko) 40g razmaščena arašidova moka – protein (lahko zamenjamo za katero drugo razmaščeno oreščkovo moko) 2g konjak moka 20-40g eritritol – po okusu 135g kokos mandelj mleko od Alpro, ki ima na 100g 24kcal 1 celo jajce 400g beljak 1dcl donat 1 vanilijev strok Vse sestavine dobro premešamo z ročnim mešalnikom. Pečico segrejemo na 180 stopinj celzija. Maso za Velikonočni kruh vlijemo v kruhov mo