Preskoči na glavno vsebino

Objave

Prikaz objav z oznako javorjev sirup

Granola low fodmap

Granola low fodmap  Granola brez glutena  Sestavine: 180g ovseni kosmiči brez glutena 60g kokos mrvice 40g kokos čips 60g bučna semena 40g sončnična semena 50g mandlji 50g orehov 50g makadamija 1ČŽ cimeta Po izbiri dodaš 40g brusnic ali katero suho sadje 40g banana čips Kokos olje 90g 180ml javorjev sirup ali med / med se odsvetuje za low fodmap 1/2ČŽ vaniljev extract ali 1 strok vanilije Potek: Vse sestavine premešaš, razen olja, vanilije in sirupa ter suhega sadja. Razporediš po pekaču, na peko papir. Pečico segrej na 180 stopinj celzija. Za 10-15 min peči na 180 stopinj celzija. Nato vzemi iz pečice in preko granole prelij mešanico kokos olja, vanilije in javorjevega sirupa ali medu. Dobro premešaj in peči nadaljnih 15-20 min oz do zlato rjave barve in hrustljavosti. Nato odstrani iz pečice in pusti, da se nekoliko ohladi in nato dodaj suho sadje.  Pusti, da se popolnoma ohladi, nato po ohladitvi hraniš v steklenem kozarcu s pokrovom.

Domač mandljev napitek

Domač mandljev napitek  Mandljevo mleko brez laktoze, brez glutena  Preprosto domače mandljevo mleko, ki je kremasto, okusno in v celoti prilagodljivo! Kot nalašč za žita, peko in pitje naravnost ob pecivu. Vegansko, brez laktoze, brez glutena. Sestavine: 230g mandljev – olupljenih, namakamo čez noč v hladni vodi, toliko vode, da so mandlji v redu prekriti. Ščep soli Zjutraj precedimo in umijemo namočene mandlje. Nato mandlje damo v blender in dodamo: ½ litra vode 1 strok vanilije In po okusu javorjev sirup ali če uporabljaš eritritol ali surov trsni sladkor – nepredelan. Vse skupaj v blederu premešamo, da dobimo gosto maso oziroma, da se obarva belo. Nato precedimo ali skozi gazo ali cedilko. Nato dodamo še ½ litra vode in premešamo. Torej dobili smo 1 liter mandljevega napitka. Dodamo lahko kakav, čokolado in si pripravimo topel, čokoladni napitek. Takšne rastlinske napitke lahko naredimo iz vseh vrst oreškov, kot so orehi, lešniki, makadamija, … Mand

Brownies brez moke, brez sladkorja

Brownies brez moke, brez sladkorja  Čokoladni Brownies brez moke, brez laktoze in glutena  Za 12 brovnijev Sestavine: 170g kuhane in v pire muškatne buče, ali battata krompirja, ali čičerike ali fižola ali cvetače ali avokada 2 jajci Dodatno 30g beljaka 15g kokos olja – to sta 2 žlici Če se odločimo da delamo z arašidovim maslom dodamo 30g arašidovega masla, v nasprotnem primeru pa namesto masla dodamo 100g kokos jogurt – ali po izbiri jogurt 50g 100% kakav v prahu brez dodanega sladkorja ¼ ČŽ soli 1 ČŽ vaniija v prahu 80g eritritol, ali javorjev sirup, ki pa ga dodamo znatno manj, ker je slajši 1/2 ČŽ soda bikarbona - po izbiri-ni potrebno Po vrhu mase po želji potrosimo čokoladne kapljice brez laktoze in brez dodanega sladkorja. Maso vlijemo v predhodno posprejan z oljem pekač mere pribl. Od 15-30cm. Ali manj, če želimo bolj visoke brovnije. Pečico segrejemo na 180 stopinj celzija in pečemo približno 15-20 minut – odvisno od moči p

Preprosta kokosova sladoled torta

PALEO kokosova sladoled torta  Hladna kokosova torta z višnjami, brez laktoze, brez glutena   Krema za torto: 400g kokos Kreme 100% - v Mercator , v Biotopic imajo in v Veganplac-Vegevita v Slov. Bistrici 400g kokos jogurt ALI po želji pa lahko uporabiš, če se ne izogibaš laktozi in živalskim izdelkom, skuto 1/2Ž cimeta 1 strok vanilije 1 stisnjena limeta 2 naribani limeti – lupine ali 1 limona 250g višenj ali gozdnih sadežev – zmrznjenih 40-60g eritritol – po okusu ali javorjev sirup po okusu Vse sestavine premešamo. Na koncu dodamo višnje ali gozdne sadeže, nežno premešamo. V ovalno posodo položimo plastično folijo. V center posode napolnimo vse do vrha kremo za torto. Vrh pokrijemo s plastično folijo. Obtežimo s 5 ali 6 krožniki in postavimo v hladilnik čez noč ali za 3-4 ure. Po pretečenem času hlajenja posodo obrnemo narobe, da torta pade ven in plastično folijo odstranimo. Okrasimo s par višnjami in metinimi listi. Po želji lahko preko torte prelije