Poslušaj Svoje Telo - jumpers.si

Čokoladne kroglice brez alergenov Čokoladno kokosove kroglice brez alergenov  Življenje je cvet katerega ljubezni je med. Naj bo valentinovo vsak dan, vsak trenutek v nas. Sestavine: 2 veliki ravni žlici kakava v prahu brez sladkorja 1 velika žlica arašidovega masla ali mandljevega masla 30 g razmaščene kokosove moke 25g razmaščene mandljeve moke 20 g mletih mandljev ali lešnikov 30-40g Eritritol v prahu oz. po okusu ali nerafiniran surov trsni sladkor za LOW FODMAP Vse sesatvine dobro premešamo, ročno. Postavimo maso v hladilnik za 10-15 min, da se malo strdi, nato oblikujemo kroglice, katere namakamo v kokos mrvice, lahko tudi zmlete oreščke – po izbiri.

Bučkini mufini brez grešnosti  Bučkini mufini brez glutena, brez dodanega sladkorja, brez laktoze Čas priprave: 25-30 min 12 mufinov Sestavine: 150g kuhana zmečkana v pire muškatna – hokaido bučka 60g razmaščene mandljeve moke – po želji lahko daš 30g mandljeve moke in 30g razmaščene lešnik moke 20g razmaščena makadamijeva moka 20g razmaščena lešnik moka 3g Konjak moka  5g razmaščena kokos moka 3-5g cimet 1/2ČŽ vanilija v prahu 1/2ČŽ soda bikarbona 50g eritritol oz. po okusu ali sladilo, ki ga uporabljaš 1ČŽ rožna voda – po želji 6ČŽ limonin sok bio Ščep soli 1 celo jajce 300g beljaka Ščep nastrgane lupinice limone ali pomaranče Vse suhe sestavine premešamo in dodamo mokre sestavine. Vse dobro premešamo in napolnimo modelčke za mufine predhodno posprejane z oljem. Pečemo na 180-190 stopinj celzija – odvisno od moči pečice. 20-25 minut. Postrežemo takšne kot so, ali posipamo z eritritolom v prahu, ali dodamo kakšno žličko marmeladice ali arašidovega masl

Preprosti PALEO kruh  Preprosti PALEO ajdov kruh  Čas priprave: Skupaj s časom pečenja približno 1h in 40 min Hranilna vrednost na celotni recept: 1314,4kcal 36,5g M / 148g OH / 0,8g S / 109,6g B / 26g V Hranilna vrednost na 1 kos od 20: 65,7kcal 1,8g M / 7,4g OH / 0g S / 5,5g B / 1,3g V Sestavine: 200g ajdove moke 10g grahovih beljakovin – če nimaš zamenjaj za eno izmed razmaščenih vpijajočih mok (kokos moka, mandljeva moka, lanena moka, sezamova moka) 1 ČŽ soda bikarbona 3g konjak moka Ščep morske jodirane soli 50g zmečkan avocado – lahko pa dodate 50g kokos maščobe 4 cela jajca 500g beljaka Vse sestavine dobro premešamo z ročnim mešalnikom. Pečico segrejemo na 180 stopinj celzija. Maso za kruh vlijemo v kruhov model na peko papir in peko papir posprejamo z oljem. Pečemo približno od 1h 10 – 20 min – odvisno od moči pečice. Med pečenjem preverimo z ražnjič palčko ali je že pečeno. LCHF PALEO kruh vzamemo iz pečice, zvrnemo rahlo iz modela i

Čokoladna fluffy tortica  LCHF PALEO Čokoladna fluffy tortica  Hranilna vrednost za celotni recept: 636,9kcal 41,8g M / 18,5g OH / 9,7g S / 41,2g B / 21,9g V Če razdelimo tortico na 8 delov, ima 1 kos hranilno vrednost: 79,6kcal 5,2g M / 2,3g OH / 1,2g S / 5,2g B / 2,7g V Biskvit: 20g kokos olje – segrej, da se stopi 10g kakav 100% ½ ČŽ instant kave 150g kokos mleko 10g eritritol Vse te sestavine zmešaj. 2 rumenjaka 30g razmaščene kokos moke 15g čokoladnih proteinov ali 10g kakav v prahu brez dodanega sladkorja 15g razmaščene  mandljeve moke in vse te sestavine dodaj k prejšnjim sestavinam. Zmešaj. 100g beljakov stepemo v sneg in dodamo 3g konjak moke in 20-30g eritritol Stepen beljak počasi dodamo k masi in nežno premešamo, ročno. Tortni model premera 16-20cm posrpejamo z oljem. Pečemo na 160-180 stopinj celzija – odvisno od moči pečice od 40-45 min. Med pečenjem ne odpiraj pečice. Ko je pečeno, pusti, da se tortica popolnoma ohladi. Nato j