Kremni Unicorn Brez laktoze, brez glutena, brez dodanega sladkorja. Čas priprave: 15 min – Čez noč pustiti v hladilniku, da se dobro zgosti 3-4 kozarci - porcije Hranilna vrednost za celotni recept: 289,6kcal 11,2g M / 29g OH / 22,9g S / 16,6g B / 11,4g V Hranilna vrednost na 1 kozarec od 3: 96,2kcal 3,7gM / 9,7g OH / 7,6g S / 5,5g B / 3,8g V Sestavine za kremo: 300g sojin jogurt brez sladkorja ali kokos jogurt brez sladkorja 100ml kokos mandljevo mleko in 100ml voda 5-6 žlic eritritol Vse premešaš v blenderu. In dodaš 6-8g konjak moke Vse te sestavine premešaš do goste konsistence v blenderu. 1 zavitek želatine (1 zavitek je za 500ml tekočine) V sklodelico vsuješ želatino, dodaš 4 žlice vode in pustiš stati 10min, da nabrekne. Po 10-ih min stopiš na štedilniku z malo dodane tekočine – morda dodaš 4 žlice vode – da se želatina stopi. Nato želatino stopljeno dodaš k predhodno narejeni kremi. Nato kremo razdeliš na 4 dele v skodelice. Ti 4 deli naj sedaj počaka