Ajurveda sadni cmoki brez jajc Ajurveda sadni cmoki brez jajc, brez laktoze Za 6-10 cmokov – odvisno od velikosti, ki jo izberemo za cmoke. Sestavine za testo: 750-800g tehtan surovi batata sladki krompir – nato skuhati, da iz njega naredimo pire 150g pirine moke (po izbiri ostali uporabite ali mandljevo, ali bananino moko ali mešate z riževo moko in moong dal) 60g razmaščena kokos moka 30g ovseni kosmiči brez glutena 1Ž ghee masla ali kokos olje Po izbiri dodajte cimet za odličen priokus Kuhani batata sladki krompir zmečkamo v pire in dodamo ostale sestavine. Vse skupaj dobro premešamo do gladkega testa. Oblikujemo krogljice, naredimo ploščato obliko in vanjo vstavimo jagodo, marelico, slivo, figo ali mango – po izbiri. Zapremo in kuhamo v vodi, ki je predhodno zavrela, nato kuhamo na zmernem ognju, približno 15 min oz. dokler cmoki ne priplavajo na površje. V tefal posodi na Ghee ali kokos olju malo prepražimo kokos moko in cimet, (če kdo želi