Poslušaj Svoje Telo - jumpers.si

LCHF Kruhek s sirom LCHF Kruhek s sirom brez glutena in brez laktoze  Sestavine: 10g razmaščena Bučna moka 10g razmaščena mandljeva moka 100g beljak 1-2 preperličje jajce ali 1 kokošji rumenjak 10g sušen goveji narezek - brez dodatkov, samo sol (kupim v mesnici Nikl) 10g sir brez laktoze (sir naribamo) Ščep oregano, majaron in peteršilj Vse sestavine premešamo in če se nam mudi pripravimo v mikrovalovki. Modelček v katerem bomo pekli posprejamo in vanj vlijemo maso. V mikrovalovki približno 2-3 minute – med postopkom preveri konsistenco. Vsaka mikrovalovka ima svojo moč. V nasprotnem primeru pa pečemo v pečici na 180-200 stopinj celzija pribl. 15-20 minut. Tudi odvisno od moči pečice. Hranilna vrednost za celotni recept: 175,4kcal 5,4g M / 1,2g OH / 0,9g S / 28,5g B / 3,7g V Lahko uporabiš za eno osebo ali razpoloviš za dve osebi, po želji. Hvala Pajs brez obresti za razmaščene moke in začimbe.

LCHF Marmorni kolaček z mesom LCHF Marmorni kolaček z mletim mesom in sirom brez glutena   Za 2 ali 3 osebe Sestavine: 250g mleto mlado goveje stegno 25g sir brez laktoze 1-2 preperličje jajce ali 1 rumenjak kokošji 100g beljak 10g razmaščena bučna semena moka 5g razmaščena kokos moka Začini po okusu: Oregano, mleta sladka paprika, majaron, peteršilj in sol – po izbiri poper Vse sestavine premešamo in posprejamo model za kolaček. Pečemo na 180 stopinj 20 minut in nato na 200 stopinj celzija še nadaljnih 10 minut. Hranilna vrednost za celotni recept: 449,8kcal 13,8g M / 2,1g OH / 1,8g S / 75,4g B / 2,4g V Hvala Pajs brez obresti za razmaščene moke in začimbe.

Pizza-testo iz mesa lchf  Brez glutena, brez laktoze, brez sladkorja Hranilna vrednost na celotni recept: 427,8kcal 16,8g M / 2g OH / 1,4g S / 71,7g B Sestavine za 1 ali 2 osebi: 200g pečnih kurjih prs ( pečena kurja prsa zmeljemo s pomočjo mešalnika ). Dodamo 100g beljakov ali 70g beljakov in eno celo jajce, sol, začimbe po svojem okusu. Vse sestavine premešamo. Na pekaču na peko papirju naredimo pizza testo. Pečemo na 220 stopinj celzija približno 15 minut. Pizza testo začinimo z origanom, naravni kečap brez sladkorja, sir brez laktoze ali veganski, po želji jajce, suha klobasa ali slanina ... po tvoji želji... Pečemo v pečici na 220 stopinj celzija približno 5-10 minut. Hvala Pajs brez obresti za začimbe.

Mufin z mletim puranjim mesom  Brez glutena, brez dodanega sladkorja, brez laktoze Čas priprave: 25 min 2 mufina Hranilna vrednost za en mufin od 2: 184,7kcal 8,3gM / 0,4g OH / 0,4g S / 27,1g B Sestavine: 200g tehtamo surovo – rodo mleto puranje meso (preden uporabimo za mufine popečemo meso in začinimo po svojem okusu) peteršilj, majaron, rdeča paprika v prahu, drobnjak, sol. 100g beljak 26g sir šmarski rok brez laktoze (naribamo) ali veganski sir Po okusu dodamo ščep origano in morda malenkost soli, preverimo, da ne bo preslano in drobnjak. Vse sestavine dobro premešamo, keramični šalčki posprejamo z oljem in nato vlijemo maso v šalčki. Pečemo na 180-200 stopinj celzija približno 20 minut. Serviramo toplo ali hladno. Lahko naredimo večje količine in postavimo v hladilnik za naslednji dan, oziroma za 2 – 3 dni vnaprej. Hvala Pajs brez obresti za začimbe.