Domač mandljev napitek Mandljevo mleko brez laktoze, brez glutena Preprosto domače mandljevo mleko, ki je kremasto, okusno in v celoti prilagodljivo! Kot nalašč za žita, peko in pitje naravnost ob pecivu. Vegansko, brez laktoze, brez glutena. Sestavine: 230g mandljev – olupljenih, namakamo čez noč v hladni vodi, toliko vode, da so mandlji v redu prekriti. Ščep soli Zjutraj precedimo in umijemo namočene mandlje. Nato mandlje damo v blender in dodamo: ½ litra vode 1 strok vanilije In po okusu javorjev sirup ali če uporabljaš eritritol ali surov trsni sladkor – nepredelan. Vse skupaj v blederu premešamo, da dobimo gosto maso oziroma, da se obarva belo. Nato precedimo ali skozi gazo ali cedilko. Nato dodamo še ½ litra vode in premešamo. Torej dobili smo 1 liter mandljevega napitka. Dodamo lahko kakav, čokolado in si pripravimo topel, čokoladni napitek. Takšne rastlinske napitke lahko naredimo iz vseh vrst oreškov, kot so orehi, lešniki, makadamija, … Mand