Poslušaj Svoje Telo - jumpers.si

Mug cake, tortica v skodelici Paleo Mug cake, tortica v skodelici brez laktoze, brez sladkorja, brez glutena  Sestavine za eno ali dve tortici v skodelici: 5g razmaščene mandljeve moke ali 5g ovseni kosmiči / kar imaš pri roki) jaz dam v večini primerov 5g vegy proteinov okus čokolada 5g razmaščene kokos moke 5g kakav 100% brez sladkorja 1 prepeličje jace – to je 10g / lahko namesto tega dodaš jogurt ali skuto 50-60g beljaka 5-6 žlic kokos mandljevo mleko, če želiš bolj sočno tortico / ali rum / viski 5-10g cukerček eritritol po okusu – jaz ne dodam, ker mi je dovolj sladko Noževo konjico strok vanilije ali vanilije v prahu Maso premešaš do gladkega in preliješ v kozarček, en ali dva, vsakokrat v drugega, da imaš več različnih oblik. Kozarček posprejaj z oljem na sprej. V mikrovalovni pečici pečeš 1-2 min odvisno od moči mikrovalovne, preveri med postopkom. Jaz pečem 2-3 min, je bolj sočno. Za moža Igorja in mojega nečaka pa pečem 4 min, ker imata rada biskvit bolj

LCHF Mesne žemljice LCHF Mesne žemljice za na pot brez glutena, brez laktoze  Sestavine za približno 3 žemljice: 60g že kuhanih kurjih prs , zmletih v fino konsistenco v mešalniku-blender ( ali to je pribl. 100g surovih kurjih prs ) 2 jajci-pašniških 20g mletih mandljev ali razmaščene mandljeve moke ( če daš razmaščeno, katerokoli iz orehov moko, potem samo 15g ) Ščepec morske soli, ščepec zeliščne soli in ščepec ingverja ½ žličke origana 15-20ml oljčnega olja ali ghee Vse sestavine premešamo in na peko papir na pekač oblikujemo tri žemljice. Pečemo na 170 stopinj celzija 40 minut. Hranilna vrednost za celotni recept: 531,8kcal 36,5g M / 2,9g OH / 1g S / 48,1g B / 4,5g V Če imamo tri žemljice, je hranilna vrednost na eno žemljico: 175,9kcal 12,1g M / 1g OH / 0,3g S / 15,9g B / 1,5g V Hvala Pajs brez obresti za razmaščene moke in začimbe.

LCHF Kruhek s sirom LCHF Kruhek s sirom brez glutena in brez laktoze  Sestavine: 10g razmaščena Bučna moka 10g razmaščena mandljeva moka 100g beljak 1-2 preperličje jajce ali 1 kokošji rumenjak 10g sušen goveji narezek - brez dodatkov, samo sol (kupim v mesnici Nikl) 10g sir brez laktoze (sir naribamo) Ščep oregano, majaron in peteršilj Vse sestavine premešamo in če se nam mudi pripravimo v mikrovalovki. Modelček v katerem bomo pekli posprejamo in vanj vlijemo maso. V mikrovalovki približno 2-3 minute – med postopkom preveri konsistenco. Vsaka mikrovalovka ima svojo moč. V nasprotnem primeru pa pečemo v pečici na 180-200 stopinj celzija pribl. 15-20 minut. Tudi odvisno od moči pečice. Hranilna vrednost za celotni recept: 175,4kcal 5,4g M / 1,2g OH / 0,9g S / 28,5g B / 3,7g V Lahko uporabiš za eno osebo ali razpoloviš za dve osebi, po želji. Hvala Pajs brez obresti za razmaščene moke in začimbe.

LCHF Marmorni kolaček z mesom LCHF Marmorni kolaček z mletim mesom in sirom brez glutena   Za 2 ali 3 osebe Sestavine: 250g mleto mlado goveje stegno 25g sir brez laktoze 1-2 preperličje jajce ali 1 rumenjak kokošji 100g beljak 10g razmaščena bučna semena moka 5g razmaščena kokos moka Začini po okusu: Oregano, mleta sladka paprika, majaron, peteršilj in sol – po izbiri poper Vse sestavine premešamo in posprejamo model za kolaček. Pečemo na 180 stopinj 20 minut in nato na 200 stopinj celzija še nadaljnih 10 minut. Hranilna vrednost za celotni recept: 449,8kcal 13,8g M / 2,1g OH / 1,8g S / 75,4g B / 2,4g V Hvala Pajs brez obresti za razmaščene moke in začimbe.

Slani mufini za na pot Nizko hidratni, bogati z beljakovinami mufini  Masa za Mini mufine približno 14 komadov Sestavine: 30g naribana na rezance kurja prsa klobasica (od spara ali perutnina ptuj, ki ima čista kurja prsa, brez laktoze in brez glutena). 4g sušen goveji narezek brez dodatkov - samo sol - narezan na drobno (jaz uporabim od mesnice Nikl) 100g beljak 2 prepeličji jajčki to je 20g (če nimaš, zamenjaj za en kokošji rumenjak) Ščep oregano, majaron in peteršilj – začinimo po okusu. Sol odsvetujem, ker je dovolj slano od govejega narezka in klobasice. Vse sestavine premešamo. Model za mini mufine posprejamo z oljem in v vsak modelček vlijemo maso. Pečemo na 180 stopinj celzija 20 minut, preveri vmes, ker je odvisno od moči pečice. Mufini se morejo lepo dvigniti in rahlo porumeneti. Hranilna vrednost za celotni recept: 145kca 4g M / 1,1g OH / 0,9g S / 25,1g B / 1,9g V Hranilna vrednost za en muffin: 10,4kcal 0,3gM / 0,1g OH / 0,1g S / 1,8g B / 0,1g V